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苋菜种植时间和种植技术要点介绍
2022-11-27

苋菜又叫做青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等,是一种大家比较喜欢的夏季蔬菜之一,富含一定的营养物质,特别是铁、钙等矿物质含量较多。苋菜在我国各地都有栽种,具有耐旱、喜热的特点,下面一起来看看

苋菜种植时间和种植技术要点介绍。

一、苋菜种植时间

北方地区一般每年从4月下旬至9月上旬播种,5月下旬至10月上旬采收,生长期一般为30~60d。

一般在2月下旬至3月下旬宜选用早熟较耐寒的尖叶红米苋和尖叶花红苋等品种。

4月上旬至5月下旬宜选红苋、大红袍和白米苋、柳叶苋等品种。

6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜选用较耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等品种。

二、苋菜种植技术要点

1、浸种催芽

苋菜种子在凉水中浸种24小时,浸种过程中需搓洗几遍,以利吸水。在冬季、早春将浸泡过的种子捞出,用清水搓洗干净,捞出沥净水分,用透气性良好的纱布包好,再用湿毛巾覆盖,放在15-20℃条件下催芽,当有30-50%的种子露白时即可播种。其它季节采用直接播种的方式栽培。

2、整地施肥

苋菜种植宜选择杂草少的地块,虽然苋菜对土壤要求不严格,但以土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的土壤为佳,而且苋菜喜欢偏碱性的土壤,每亩施入腐熟有机肥5000公斤,25%复合肥50公斤,精耕细作,做成畦宽1-1.2米,沟宽0.3米,沟深0.15-0.2米的高畦。

3、播种方法

苋菜的种子较小,播种掺些细沙或细土可以使播种均匀,每亩用种量0.25-0.5千克。可平畦撒播或条播,撒播的可用四齿耙浅搂或不搂,条播者春季可稍深、夏季宜浅,浅覆土,然后镇压,即可浇水,等待出苗。冬季、早春加盖薄层稻草保湿,再盖上一层地膜保温。夏季加盖防晒网。

4、温度管理

苋菜在冬季、早春出苗后揭开地膜和覆盖物,浇水后在大棚内再建小型拱棚,以利保温,在外界气温较低时于傍晚在小棚上加盖一层草帘保温。夏季出苗后,及时加盖防晒网,采取早盖晚揭。

5、水分管理

苋菜在冬季、早春要经常保持土壤湿润,小水勤浇,尽量选择在晴天上午浇水,并在齐苗后浇施一次0.2%尿素水溶液,以后7-10天追施一次,促进生长。夏季适当加大浇水量,一般在早晨、傍晚浇水。

6、合理追肥

苋菜要进行多次追肥,一般在幼苗有2片真叶时追第1次肥,过10-12天追第2次肥,以后每采收1次追肥1次。肥料种类以氮肥为主,每次每亩可施有稀薄的人粪尿液1500-2000公斤,加入尿素5-10公斤。